Menu Capri
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35.00 |
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Salade saisonnière (salade verte et maïs)
La pasta boccalino (penne aux courgettes, lardons, oignons)
Mousse de fruits rouges
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Menu Lucca
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40.00 |
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Sélection de légumes grillés servis froid (aubergines, courgettes, tomates, oignons)
Spaghettis du Chef au Chianti et aux lardons
Petit sorbet citron & limoncello
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Menu Rimini
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45.00 |
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Tandem de crostinis de caviar d'aubergines et tomates basilic
Duo de pâtes aux crevettes et pesto
Superposé de mousses fraises et framboises
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Menu Roma
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50.00 |
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Millefeuille de tartare de truite saumonée et confitures de courgettes
Filet mignon de porc sauce champignons, frites et tian de légumes
Crème de mascarpone aux fruits
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Menu Napoli
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65.00 |
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Carpaccio de bresaola, ruccola et parmesan au vinaigre balsamique
Crispelle aux bolets et champignons
Filet d'agneau (150 gr) en croûte de noix, pommes rissolées et gratin d'épinards
Semi fredo al croccantino
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Menu Torino
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38.00 |
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Saladine primavera (salade verte et légumes de saison)
Pizza du Rondeau (tomate, mozzarella, jambon cuit, origan, champignons)
Semi freddo à la mangue
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Menu Trévise
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43.00 |
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Saccotino de jambon cru et trévise au vinaigre de balsamique
Filet de volaille, sauce crème au basilic, Tagliatelles et haricots verts
Panna cotta au caramel
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Menu Milano
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45.00 |
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Verrine de caviar de courgettes sur son lit crémeux et copeaux de Parmesan
Involtini (volaille, épinard, jambon)
Panna Cotta à la pistache
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Menu Pisa
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55.00 |
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Brochette de tomate cherry et mozzarella di buffala au basilic
Filet de bœuf, sauce au vin rouge, garniture de saison
Tiramisu maison
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Conditions générales
Nos menus sont valables dès 20 personnes, avec réservation préalable
Délai de commande : 15 jours avant sous réserve de disponibilité des salles
Acompte : afin de confirmer définitivement votre réservation, un acompte de 30% vous sera demandé
Paiement de l'acompte: l'acompte demandé doit être versé au plus tard 15 jours avant la manifestation
Nombre final : à communiquer au plus tard 72 heures avant, c'est sur cette base minimale que sera établie la facture
Facture: le solde est à payer le jour de la manifestation directement sur place
Conditions d'annulation: sans frais jusqu'à 72 heures avant la manifestation, au-delà, l'acompte versé ne pourra pas être remboursé. |